Öğrenci Seçme ve Yerleştirme Sınavı ( ÖSYS )

2012-ÖSYS SINAV SORU ve YANITLARI İçin Tıklayınız... 

2011-ÖSYS SINAV SORU ve YANITLARI İçin Tıklayınız....

2010-ÖSYS SINAV SORU ve YANITLARI İçin Tıklayınız....

2009-ÖSYS SINAV SORU ve YANITLARI İçin Tıklayınız....

2008-ÖSYS  SINAV SORU ve YANITLARI İçin Tıklayınız....

2007-ÖSYS SINAV SORU ve YANITLARI İçin Tıklayınız....

2006-ÖSYS SINAV SORU ve YANITLARI İçin Tıklayınız....

2005-ÖSS-YDS Sınav Soru ve Cevapları İçin Tıklayınız....

2004-ÖSS-YDS Sınav Soru ve Cevapları İçin Tıklayınız....

2003-ÖSS-YDS Sınav Soru ve Cevapları İçin Tıklayınız....

2002-ÖSS-YDS Sınav Soru ve Cevapları İçin Tıklayınız....

2001-ÖSS-YDS Sınav Soru ve Cevapları İçin Tıklayınız.... 
2000-ÖSS-YDS Sınav Soru ve Cevapları İçin Tıklayınız....

1999-ÖSS-YDS Sınav Soru ve Cevapları İçin Tıklayınız....

Devamını Oku »

2012 KPSS ÇIKMIŞ SORULAR
2012-KPSS Ortaöğretim/Önlisans Ön lisans Düzeyi Soru Kitapçığı ve Cevap Anahtarı için tıklayınız Devamını Oku »

2012 KPSS ÇIKMIŞ SORULAR

Genel Yetenek-Genel Kültür Testi ve Cevap Anahtarı

Yabancı Dil Testi ve Cevap Anahtarı (İngilizce)

Yabancı Dil Testi ve Cevap Anahtarı (Fransızca)

Yabancı Dil Testi ve Cevap Anahtarı (Almanca)

Eğitim Bilimleri Testi ve Cevap Anahtarı

Hukuk-İktisat-İşletme-Maliye-Muhasebe Testi ve Cevap Anahtarı

Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri-Ekonometri-İstatistik-Kamu Yönetimi-Uluslararası İlişkiler Testi ve Cevap Anahtarı

Devamını Oku »

Levrekleri yıkadıktan sonra zeytinyağı ve tuzla marine ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine halka şeklinde dilimlediğimiz soğan,limon ve patatesleri diziyoruz. Üzerine levrekleri koyuyoruz. Tane karabiber ve defne yapraklarını ekliyoruz. Üzerini folyo ile kapatıp 180 derece ısıtılmış fırında 30 dk. pişiriyoruz. 15 dk. da folyoyu çıkarıp pişiriyoruz.

• 2 iri levrek
• Tane Karabiber
• Limon
• Defne Yaprağı
• Zeytinyağı
• Soğan
• Patates
• Deniz tuzu

Devamını Oku »

Tencereye etleri alıp, etler bıraktığı suyu çekene dek kavurun. Ardından tereyağını, küçük kesilmiş soğanları ekleyin. 3 dakika daha kavurun. 1 çorba kaşığı sirkeyi ilave edin. Rendelenmiş domatesleri, kekiği, sıcak suyu ve en son tuzu ekleyerek, etler yumuşayana dek pişirin. Patlıcanları ateşte közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra limonlu suda 5 dakika bekletin. Suyunu iyice süzün. Keskin bir bıçak yardımıyla çok ince kıyın.

Tereyağını bir tavada eritin. 1. 5 çorba kaşığı unu ekleyin. Sararana dek kavurun. Sürekli karıştırarak soğuk sütü ilave edin. Karışım koyulaştığında ateşten alın. İnce kıyılmış patlıcanları, tuzu, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Hızla karıştırıp, servis tabağına alın. Üzerine eti koyarak, servis yapın.

• 500 gr koyun eti
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 adet soğan
• 1 çorba kaşığı sirke
• 2 domates – 5 patlıcan
• 2.5 bardak sıcak su
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1.5 çorba kaşığı un
• 1.5 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
• Tuz, kekik

Devamını Oku »

Yıkanmış tavuğun içine doğranan soğanlar ve maydanozlar doldurulur, patates, havuz, yeşil biber, domatesdoğranıp pişirilecek tepsiye yada yayvan tencereye dizilir. üstüne salçalı, baharatlı, yağlı su dökülür. Bu karışımın üstüne içi doldurulmuş tavuk yerleştirir ve fırına verilir. 15 dakika sonra tavuk alınıp derisi isteğe bağlı olarak çıkarılır. Tavuğun her tarafına yoğurt sürülür ve tekrar fırına sürülür. Piştikten sonra alınıp sıcak servis yapılır.

• 1 adet bütün tavuk
• 1 demet maydanoz
• 2 büyük boy soğan
• Garnitür
• 1 kilo patates
• Yeşil biber
• Zeytinyağı
• 1 kase yoğurt
• 3 tane domates
• 2 kaşık salça
• Arzu edilen baharatlar

Devamını Oku »

Toprak tavanın dibine etimekleri yerleştiriyorsunuz. Mantarları yıkamadan tüm tüm atıyorsunuz. Fırınlık minik soğanların kabuklarını soyup içine atıyorsunuz. Domatesleri de ilave edelim fakat minik domatesleri kabuğuyla. Sarmısak dişlerini soyup 2 parçaya keserek ilave edelim. Maydanozları parçalamadan atıyoruz. Yeşil biberlerin içini çıkarıyorsunuz yıkayıp ilave ediyoruz.

Et veya tavuk parçalarını da ilave ettikten sonra sıra sosunda bir kaba domates salçası 1 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı da biber salçası sıvı yağ ve tereyağ 1 yemek kaşığı karabiber tuz (tavuksa köri) az bir şey kaynar su erit üstünde gezdir; kaşarı rendele en üstüne hamurla toprak tavanın üstünü kapat yanında enginar salatası bulgurpilavı hazırla.

• Etimek
• Mantar
• Kaşar
• Domates ve biber salçası
• Fırınlık minik soğanlar ve domatesler
• 7 diş sarmısak ve maydanoz
• Yeşil biber
• Et önce haşlanıp öyle yemeğe konur
• Tavuksa direk konabilir, köri ette geçerli değil
• Toprak tava

Devamını Oku »